O Trem Baum está preparando um menu especial para o Festival Brasil 2023. Um dos destaques é o feijão tropeiro, que como o próprio nome leva feijão, além de farinha de mandioca, linguiça, ovos, etc.
A empresa também vai comercializar caldo de cana para as pessoas se refrescarem no verão. Outro prato é a pamonha. Conforme o Wikipedia, pamonha é um doce tradicional brasileiro feito de milho. Trata-se de uma massa feita com milho ralado coberta com folha de bananeira e cozida.Vai ter ainda suco de açaí, combo de churrasco com carne, linguiça e mandioca frita.
