バルバッコア　

ブラジルフェスティバル2023にはシュラスコレストランのバルバッコアのブースが登場します。バルバッコアは本場ブラジルのシュラスカリア専門店です。

様々な肉のシュラスコ料理を販売されます。シュラスコセット：ピッカーニャと呼ばれる上質な赤身肉のイチボ部分を豪快に炭火で焼き上げソーセージも付け提供する。

また支払いにはクレジットカード決済や様々な種類のキャッシュレス決済も導入される予定です。