キッチンカーUno ブラジルフェスティバルで様々なドリンク類を提供。
夏にふさわしいトロピカルカクテルをメインに提供するキッチンカーです。
マイアミビーチでバーテンダーとして活躍したリカルドさんが腕を振るいます。様々なカクテルのほか、かき氷やエンパナーダ、ワンカイーナソース付きフライドポテトなども軽食も販売します。
ドリンクメニューは以下の通り：
Pink Dragon (ラム、クランベリージュースにトロピカルフルーツを加えた、まさにトロピカルなカクテル。),
Mango Sunrise (ラム、マンゴジュースにココナッツを加えた、まろやかなカクテル),
Caipirinha (カシャッサをベースとしたブラジルの国民的なカクテル)
Pineapple Margarita (パイナップルを使用したトロピカルなマルガリータ)
Mojito de Maracujá (マラクジャ（パッションフルーツ）を使用した、さわやかなモヒート)
Creme de Maracujá (ラムをベースに、エバミルク、ココナッツミルクなどをふんだんに使った、甘くとろけるような味わいのカクテル)
Michelada (ビールにクラマトなどスパイシーな材料を加えた、夏にぴったりのビアカクテル)
